Recette
Flognarde du Lonzac

Vous avez besoin de
  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 1/3 litre de lait
  • 2 à 3 pommes
  • 50 g de beurre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
  • Faire fondre le beurre.
  • Dans une jatte, mélanger la farine, le beurre fondu, le sucre, les oeufs, le lait avec une cuillère en bois.
  • Peler les pommes, les couper en tranches ou en morceaux puis les incorporer à la préparation dans un moule à tarte.
  • Enfourner pendant 50 min en surveillant.
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