Recette
Salade grecque rapide

Vous avez besoin de
  • 4 tomates
  • 1 avocat
  • 1 concombre
  • quelques olives noires
  • 200 g de fêta (au lait de brebis)
  • le jus de 2 citrons
  • 2 ou 3 oignons frais
  • origan à volonté
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre
Instructions
  • Couper en lamelle les tomates, le concombre, l'avocat, les oignons.
  • Mettre les dans un saladier.
  • Ajouter la fêta coupée en dés, les olives.
  • Ajouter une partie d'origan, saler, poivrer, mélanger.
  • Verser les jus de citron, 1 cuillérée d'huile d'olive.
  • Au moment de servir, ajouter le reste de l'origan, mélanger.
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