Recettes houria pain

Pain blanc à la machine à pain

2 c. à soupe d'huile, 1 c. à café de lait, 525 g Farine blanche (T 55), 1 c. à café de sucre, 2 c. à café de sel, 310 ml d'eau, 7 g de levure de boulanger en grains
1 pain

Pains perdus

oeufs, pains rassis
4 Personne(s)

Pain perdu chaud

cannelle, pain rassi, sucre, lait, farine, oeufs
4 Personne(s)

Pain d'épices au chèvre

miel, 1 chèvre, 1 pain d'épices
6 Personne(s)

Pain perdu de delphine

25 cl de lait, 2 oeufs, pain rassis ou pain de mie, 1 sachet de sucre vanillé, 6 c. à soupe de sucre
2 à 6 personnes

Pain perdu aux airelles

oeufs, lait, porto, airelles, pain
4 Personne(s)

Tartinade

du beurre, de la cassonade blonde de préférence, deux tranches de pain
4 Personne(s)

Croque 100% chèvre

8 tranches de pain de mie, 8 rondelles de fromage de chèvre
4 Personne(s)

Gratinées au maroilles

un peu de matière grasse, pain de mie ou tranche de pain de campagne, maroilles
10 min

Pain à l'ail

pain baguette, beurre à l’ail (fait maison)
2 Personne(s)

Toasts espagnol

1 chiffonnade de jambon de pays, 1 pain de campagne, 2 tomates assez mures, 1 gousse d'ail
4 Personne(s)

Petits pains fourrés

des petits pains au lait, jambon du gruyère râpé, crème fraîche
4 Personne(s)

Pain perdu à la crème

oeuf, sucre, confiture, crème liquide, pain de campagne rassi
4 Personne(s)

Hamburger au pain de mie

une grosse tranche de tomate, 2 tranches de pain de mie, du gruyère râpé, du steak haché, un peu de ketchup, sel, poivre
4 Personne(s)

Pain tomates

jambon de montagne, huile d'olive, tomates, pain tranche, sel, poivre, ail
4 Personne(s)

Petit pain roquefort

jambon (1/4 à 1/2 tranche par pain), oeuf (entier), poivre, crème fraîche, roquefort, petit pain oblongue ou rond de diamètre raisonnable
4 Personne(s)

Pommes au four et de pain

4 tranches de pain, confiture, sucre vanillé, 4 pommes
4 Personne(s)

Pain perdu pour enfant

oeufs, pain de mie ou pain rassis, lait, beurre, sucre
4 Personne(s)

Petits pains au chèvre

2 tranches de jambon cru, 4 pains au lait, 2 fromages de chèvre pas trop secs, 2 tomates
4 Personne(s)

 
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