Recettes lu boudoir

Charlotte aux pêches

4 c.à soupe de sucre, 2 boîtes de boudoirs, 1/2 pot de crème fraîche épaisse, 1 boîte de pêches au sirop

8 Personne(s)

Charlotte aux fruits

1 pot de fromage blanc à 0%, une assiette de lait, 300 g de fruits rouges surgelés (framboises, fraises...), 2 paquets de boudoirs, 1 c. à soupe d'édulcorant

8 Personne(s)

Gâteau aux boudoirs et à la crème anglaise

beurre pommade : 125 g, lait : 75 cl, menthe : 2 branches, oeuf : 5, boudoir : 24, granulé en sucre : 1 sachet, extrait de café, sucre en poudre : 165 g

6 Personne(s)

Charlotte poire-chocolat

poires en boîte, 2 mousses au chocolat, 4 gervita, boudoirs, 1 boîte plastique avec couvercle (hauteur des boudoirs)

8 Personne(s)

Charlotte aux fraises express

sucre, 1 grosse barquette de fraises, 1 gros pot de crème fraîche, 1 boîte de boudoirs, eau

6 Personne(s)

Gâteau aux ananas et aux boudoirs

1 sachet de flan Alsa vanille, 1 l de lait, 1 boite d'ananas, 1 boite de boudoir, 1 sachet de sucre vanillé

4 Personne(s)

Oeufs au plat sucrés

50 ml de fromage blanc, 1 boîte de boudoirs, 1 c. à café de vanille, 1 boîte d'oreillons de pêche ou d'abricot, 50 g de sucre

4 Personne(s)

Charlotte à la poire et au chocolat et au rhum

rhum, 1 c. à soupe de sucre glace, boudoirs, 1 tablette de chocolat à pâtisseries, 2 poires, 40 g de beurre

4 Personne(s)

Charlotte à la poire et au chocolat

rhum, 1 tablette de chocolat à pâtisserie, 1 c. à soupe de sucre glace, 40 g de beurre, des boudoirs, 2 poires

6 Personne(s)

Tiramisu express

250 g de mascarpone, 3 oeufs, 150 g de sucre, 30 g de cacao, 2 dl de café, 150 g de boudoirs

4 Personne(s)

Charlotte au mascarpone et aux fruits au sirop

1 grosse bote de fruits au sirop, 70 g de sucre, 1 pot de mascarpone, 30 boudoirs (moins selon le moule), 4 oeufs

6 Personne(s)

Charlotte aux framboises et aux boudoirs

1 boîte de framboise au sirop, 90 boudoirs, 1 gros pot de crème fraîche épaisse

8 à 10 personnes

Charlotte aux poires facile

1 paquet de boudoirs, 1 boîte de poires en conserve, 1 pot de crème fraîche

6 Personne(s)

Tiramisu aux pêches

250 g de mascarpone, 4 pêches, 100 g de sucre, 3 œufs, 1 pincée de sel, nectar de pêches (pour imbiber les boudoirs), 12 boudoirs (ou assez pour recouvrir le plat)

4 Personne(s)

Tiramisu de farah

2 oeufs, 1 bol de café fort, 100 g de sucre, +/- 25 boudoirs (selon le plat), 500 g de mascarpone, cacao amer

5 Personne(s)

Crème aux bouboirs

un peu de rhum pour le trempage, 16 boudoirs, 1 c. à soupe de rhum, 1 l de crème fraîche, 300 g de sucre impalpable, 6 jaunes d'oeufs

8 Personne(s)

Oeufs au plat de stéphanie

vermicelles chocolat, 1 sachet de pudding vanille, 1 boîte d'oreillons d'abricots (ou de pêches), 30 boudoirs, crème chantilly

6à 8 personnes

4 c. à soupe de poudre de cacao, 3 tasses de mascarpone, 2 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de vanille liquide, 50 cl de café très fort, 4 c. à soupe de grand Marnier, 3 blancs d'oeuf, 40 boudoirs

4 Personne(s)

Tiramisu au chocolat facile

1 sachet de sucre vanillé, 1 l de lait, 500 g de mascarpone, 100 g de sucre roux, du chocolat en poudre très fort, 60 boudoirs, 4 oeufs

12 Personne(s)