Recettes monica fois
Gateau au yaourt et a la confiture
1 yaourt, farine, confiture (abricots ou fraises), sucre en poudre, 1 oeuf, 1 sachet de levure
6 Personne(s)
Liqueur de lait
1/2 l d'alcool à 90°, coupez dedant en menu morceaucx 1 citron non traité, 1 baton de vanille, 1 l de lait naturel, 800 g de sucre, 2 l d'alcool à 90°
5 Personne(s)
Boulettes de boeuf au riz
1 oignon, 2 sachets de riz, 50 cl de crème fraîche, huile d'olive, 16 boulettes de boeuf, sel, poivre
4 Personne(s)
Timbale milanaise aux tranches de bacon
200 g de gruyère râpé, 1 grosses boite de champignons entiers, 8 tranches de bacon, 8 saucisses, spaghetti, sauce tomate, l'huile
6 Personne(s)
Crêpes parmentières
des fines herbes, un petit pot de crème fraîche, 2 œufs, 2 fois la quantité de farine
2 Personne(s)
Velouté de courgette à la crème de gruyère
6 crèmes de gruyère, sel, poivre, 1 kg de courgettes, 2 ou 3 bouillons cubes
4 à 6 personnes
Pomme de terre polognaise
oeuf, pomme de terre, fromage blanc ( spécial polognais un peu durcie), farine
4 Personne(s)
Grillade de cabillaud en sauce parfumée
100 ml de jus de citron, 100 ml d'huile d'olive, 1 c. à soupe de basilic, 1 kg de cabillaud, Sel, poivre
4 Personne(s)
Tchaktchouka
6 poivrons, un peu de sel, 5 tomates, 2 c. à soupe d'huile, 5 gousses d'ail
4 Personne(s)
Oirangette au chocolat
sucre en poudre, chocolat noir Nestle, écorce d'orange non traites, mandarine imperiale
4 Personne(s)
Courgette et lardons recette super rapide
2 courgettes, 250 g de lardons, herbes de Provence
4 Personne(s)
Poulet façon dominicain
2 gros oignons, sel, poivre, riz, 1/2 cube poulet Knorr, 1 poulet, tomate liquide, ail, huile, 4 grosses tomates
4 Personne(s)
Moules a la citronnelle
poivre, 2 échalotes hachées, 1 l de moules de bouchot, 2 branches de coriandre, 1/2 l d'eau, 2 brins de citronnelle
4 Personne(s)
Couscous aux dattes
200 g de beurre, 300 g de noix (10 à 15 environ), sucre cristallisé, 200 g de dattes, 1 kg de couscous fin, sel
6 Personne(s)