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Recettes orzo accompagnement

Sauce tandoori

sel, poivre, jus de citron : 10 g, tandoori en poudre : 2 g, Sojasun Cuisine : 160 g
4 Personne(s)

Sauce au chèvre facile

1/2 bûche de chèvre, 25 cl de crème fraîche, ciboulette, sel, poivre
4 Personne(s)

Sauce accompagnement de poisson

paprika, 3 c. à soupe de moutarde, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 2 c. à soupe d'aneth, 1/2 citron, 1 yaourt
4 Personne(s)

Sauce au chèvre

1 pot de crème fraîche de 25 cl, poivre, 1 bouquet de ciboulette, 1/2 bûche au chèvre, sel si nécessaire
4 Personne(s)

Sauce au bleu d'auvergne

5 c. à soupe de fond de veau ou de volaillle, 4 c. à soupe de crème liquide, 100 g de Bleu d'Auvergne
4 Personne(s)

Crêpes aux épinards

épinards, pâte à crêpes
4 Personne(s)

Crêpes aux épinards rapide

pâte à crêpes, épinards
4 Personne(s)

Boisson de l'eté

ajout au choix : coulis de chocolat, pépites de chocolat, coulis de framboise, vermicelles..., 1/2 verre de crème fraiche, 6 c. à soupe de glace (parfum au choix), 1 verre de lait
1 Personne(s)

Congre ou anguille de mer

pommes de terre nature, sauce aux câpres, sauce tomate ou tatare, Congre ou anguille de mer
4 Personne(s)

Radis fondant

du pain (en accompagnement), 1/2 tranche de fromage de chèvre par radis, 20 radis frais
4 Personne(s)

Sauce d'accompagnement pour pâtes

1 petit pot de concentré de tomates, 20 cl de crème liquide
4 Personne(s)

Tartine crème fraîche et gruyère

1 petite poignée de gruyère râpé, 1 c. à soupe de crème fraîche, 1 tartine de pain (de campagne ou autre)
1 Personne(s)

Sauce agnès

1 petite boîte de concentré de tomates, 4 c. à soupe de mayonnaise bien ferme, 1 noix de beurre
2 Personne(s)

Oignons aux pommes

200 g de lard, 500 g d'oignons, 50 g de beurre, 500 g de pommes, sel, poivre
4 à 6 personnes

Fenouil aux carottes

cube de bouillon de légumes : 1, carotte : 8, huile d'olive, sel, poivre, fenouil : 1, bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1
4 Personne(s)

Jardiniére de légumes panées

3 carottes, 3 tomates, 4 brocolis, 2 oeufs, 1 chou-fleur, chapelure fine, 1 bonne poignée d'haricots verts
4 Personne(s)

Riz surprise

poivrons, oignons, grosses crevettes, émincé de poulet, sel, poivre, huile, épices
4 Personne(s)

Mouton au riz

2 dl de purée de tomates, 250 g de riz, 125 g d'oignons, 1 kg de mouton, 1 gousse d'ail, sel, poivre, 40 g de beurre ou d'huile, 1 l de bouillon
4 Personne(s)

Courgettes aux lardons

lardons : 2 boîtes, courgette : 8 moyennes, sel, poivre, cube de volaille
4 Personne(s)

 
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