Recette
Courgettes aux lardons

Vous avez besoin de
  • lardons : 2 boîtes
  • courgette : 8 moyennes
  • cube de volaille
  • sel, poivre
Instructions
  • Découper vos courgettes en rondelles de 1,5 cm.
  • Faire revenir les lardons dans une casserole sans matière grasse.
  • Jeter le jus des lardons, faire revenir les courgettes.
  • Verser un grand verre d'eau, mélanger avec les cubes.
  • Saler, poivrer.
  • Laisser mijoter en prenant garde à ce que les courgettes restent croquantes.
  • Servir en accompagnement d'une viande ou même d'un poisson.
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