Recette
Gâteau aux pommes avec peu de matière grasse

Vous avez besoin de
  • 3 pommes coupées en fines lamelles
  • 130 g de farine
  • 130 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 70 g de beurre fondu
  • beurre pour le moule
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
  • Mélanger la farine, le sucre, la levure.
  • Ajouter les oeufs, amalgamer le tout, ajouter le beurre fondu.
  • Remuer bien, la pâte doit être brillante.
  • Ajouter les lamelles de pommes, mettre le tout dans un moule beurré à bord pas trop haut.
  • Enfourner pendant 45 min.
  • Le gâteau doit ressortir tout doré.
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