Recette
Gaufres légères végétaliennes et sans gluten

Vous avez besoin de
  • 250 g de farine de riz
  • ½ c. à café rase de sel
  • 50 g de sirop d’agave
  • 25 ml de lait de soja
  • 50 g d’huile de noisette (ou d’olive)
  • 250 ml de limonade
  • 1 c. à café de bicarbonate de soude
Instructions
  • Ajouter les ingrédients dans un saladier les uns à la suite des autres comme cité au-dessus.
  • Fouetter jusqu'à ce que la pâte obtenue soit lisse.
  • Réserver au réfrigérateur.
  • La sortir du frigo une heure avant la cuisson.
  • Faire cuire les gaufres 4-5 minutes au gaufrier.
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