Recette
Tarte au fromage blanc façon pudding
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 1 verre de sucre (120 g)
- 1 sachet de pudding
- 50 cl crème fraîche
- 500 g de fromage blanc : 0% MG.
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Séparer les blancs des jaunes des oeufs.
- Dans un saladier, mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs, le pudding, la crème fraîche, le fromage blanc.
- Passer le tout au mixeur.
- Battre les blancs d'oeufs en neige, les rajouter à la crème, puis mélanger bien.
- Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte, verser la préparation, enfourner pendant 30 min.
- Il faut que la tarte soit dorée pour la retirer du four.