Recette
Purée de fruits en papillote
Vous avez besoin de
- 1 pomme
- 1 poire
- 1 banane
- 6 c. à soupe d'édulcorant liquide (type hermesetas)
- cannelle
- 1 pincée de 4 épices
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Éplucher, couper les fruits en cubes (en rondelles pour la banane).
- Disposer vos morceaux de fruits dans du papier sulfurisé, ajouter les épices, la gousse de vanille fendue en deux.
- Saupoudrer d'édulcorant, refermer en papillote.
- Faire cuire 25 min à la vapeur.
- Servir tiède ou froid.