Recette
Nids primavera de pâtes
Vous avez besoin de
- 1 bol de légumes vapeur de 250 g (brocolis, pois, courgettes, tomates)
- 140 g de pâtes (nids)
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 4 c. à café de parmesan (15 g)
- 1 c. à soupe de ciboulette ciselée
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Mettre le sachet de légumes vapeur surgelés au four à micro-ondes en le plaçant comme indiqué sur l'emballage.
- Faire chauffer 6 min au four micro-ondes (800w).
- Réserver.
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition, ajouter l'huile d'olive, verser les nids, faire cuire 7 min, égoutter.
- Disposer les pâtes en nids sur une assiette de service, répartir-y les légumes bien chauds.
- Saupoudrer de parmesan, de ciboulette.
- Donner un tour de moulin à poivre, servir de suite.