Recette
Pain marocain
Vous avez besoin de
- 1 kg de farine
- 3 c. à soupe de levure de boulanger
- 1/2 c. à café de sel
- 3 verres d'eau tiède
Instructions
- Sur un plan de travail, verser la farine, la levure de boulanger, le sel.
- Mélanger le tout.
- Avec votre mélange, former un puits, y verser l'eau tiède.
- Mélanger le tout de nouveau.
- Laisser reposer la pâte sous un torchon pendant 25 min afin qu'elle puisse gonfler.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Former des nattes avec votre pâte que vous aller poser sur le plateau du four.
- Enfourner pendant 45 min.