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Recettes pakistanaise concombre

Smoothie de concombre, menthe et citron vert

1 concombre, 100 ml de sorbet citron vert, 30 cl de lait écrémé, 100 g de fromage blanc 0 %, 10 feuilles de menthe fraîche
6 Personne(s)

Crème de concombres à la menthe

1 concombre, 2 c. à soupe de persil frais, 200 ml de crème fraîche à 5 % de MG, sel, poivre, 100 g de fromage blanc à 0% de MG, 4 radis frais, quelques feuilles de menthe
4 Personne(s)

Concombre glacé au yaourt

sel, poivre blanc, yaourt, 1 concombre
2 Personne(s)

Concombre a la semoule

de la semoule, 1 concombre
6 Personne(s)

Carpaccio de concombre au curry

curry : 2 c. à soupe, concombre : 1, yaourt nature : 2
4 Personne(s)

Concombre au yaourt

2 concombres, 1 yaourt vanille, 2 c. à soupe de sucre semoule
4 à 6 personnes

Salade concombre et chèvre

le jus d'1 citron, sel, poivre, 100 g de chèvre, 3 c. à soupe d'huile de noisettes, 3 concombres
6 Personne(s)

Salade concombre-chèvre

sel, poivre, le jus d'un citron, 100 g chèvre, 3 concombres, 3 c. à soupe d'huile de noisettes
6 Personne(s)

Potage aux concombres

2 concombres, 1 portion de fromage vache qui rit, 1 l de bouillon de volaille, 1 dl de crème fraîche
8 Personne(s)

Soupe au concombre

2 concombres, 12 yaourts kremly, ciboulette fraîche, sel, poivre
6 Personne(s)

Concombre à la crème spécial débutant

sel, poivre, 40 cl de crème fraîche fluide, 1 concombre, 2 c. à soupe de vinaigre
5 Personne(s)

Concombre au roquefort

Saint Moret : 1, roquefort : 1 plaquette, noix hachée : 1 c. à soupe, tomate : 1, concombre : 2
10 Personne(s)

Canapés au concombre

125 g de fromage à la crème, 1/2 baguette finement tranchée et grillée, 1/4 c. à café de paprika, 1 c. à café de raifort, sel, poivre, 1 petit concombre, 1 c. à soupe de mayonnaise
4 Personne(s)

Concombres chèvre et poire

1 bûche de chèvre, 15 cl de crème fraîche, sel, poivre, 1 poire, 1 concombre
2 Personne(s)

Tzatziki rapide

ciboulette, menthe, 1 concombre, basilic, 5 gousses d'ail, sel, poivre, 3 yaourts grecs
4 Personne(s)

Concombres au tarama

1 ou plusieurs boîtes de tarama (oeuf de cabillaud rosé), 1 ou plusieurs concombres (selon le nombre d'invités)
2 Personne(s)

Roulés de concombre au thon et st moret

1 boite de thon, une pincée de poivre, 1 boite de St moret, une pincée de sel, 1 concombre, 1 c.à café de coriandre
4 Personne(s)

Lasagnes de concombre au saumon fumé

1 citron vert ou jaune (vert c'est mieux), 1 gros concombre, 4 tranches de saumon fumé, un peu d'huile d'olive
4 Personne(s)

Soupe fraîche de concombres

2 concombres, 1 filet d'huile d'olive, persil, ciboulette, sel, poivre, 6 yaourts bulgare
6 Personne(s)

 
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