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Recettes petit gateau lait

Gâteau de semoule au chocolat

1L de lait, 3 œufs, 100 g de chocolat noir à croquer (en petits morceaux), 150 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de beurre, 150 g de semoule
6 personnes

Gâteau ananas chocolat

60 ml de lait demi-écrémé, 8 rondelles d'ananas, 4 œufs, 150 g de farine, 2 c. à soupe de cacao en poudre, 120 g de beurre allégé, 4 c. à soupe d’édulcorant liquide, 1 sachet de levure
6 Personne(s)

Gâteau aux 2 chocolats

oeuf : 4, chocolat au lait : 400 g, farine : 50 g, beurre ramolli : 80 g, crème fraîche : 15 cl, sucre en poudre : 90 g, sel, rhum : 1 c. à soupe, sucre vanillé : 1 sachet, beurre ramolli : 200 g, chocolat noir : 100 g
6 Personne(s)

Bavarois de pâques

lait : 0.5 l, gâteau enrobé de chocolat type Finger : 30 petits, gousse de vanille : 1, beurre : 1 noix, gélatine : 6 feuilles, crème fraîche : 2 dl, lait : 0.25 l, sucre en poudre : 75 g, sucre vanillé : 2 sachets, jaune d'oeuf : 5, chocolat riche en cacao : 200 g, vermicelle : 1 c. à soupe, poule en chocolat : 1
4 Personne(s)

Petits gateaux à la creme de lait

1 pincée de sel, 1 bol de crème de lait ou crème fraîche épaisse, 1 bol de farine, 1 bol de sucre en poudre, beurre pour le moule
4 Personne(s)

Gâteau aux petits beurres et au chocolat

1/2 l de lait, 500 g de chocolat en poudre poulain, 4 paquets de biscuits petits beurres, 3 c. à soupe de sucre glace, 20 cl à 25 cl de rhum, des granules de couleurs pour la garniture, 500 g de magarine
6 Personne(s)

Biscuit au chocolat

½ l de lait, 1 tablette de chocolat, 1 boite de gâteaux petit beurre
4 Personne(s)

Gâteau au chocolat et noix de coco

1 sachet de noix de coco râpé, 2 verres à moutarde de lait, 1 sachet de levure chimique, 200 g de chocolat pâtissier, 100 g de margarine (Astra), 1 pincée de sel, 50 g de margarine (Astra), 3 jaunes d'oeuf (gardez les blanc), 350 g de farine, 250 g de sucre ou 200 g de sucre cassonade, 100 g de sucre blanc, 1 verre à moutarde de lait, 1 oeuf entier
8 Personne(s)

Gâteau alsacien

1/4 l lait, 100 g raisin secs, 2 oeufs, 1 petit verre d'eau de vie ou rhum, 200 g de sucre, 1 pointe de sel, 1 sachet de levure, 125 g de beurre, 500 g de farine
4 Personne(s)

Gâteau au lait de coco

6 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1 petit verre d'huile, 400 g de farine, 15 cl de crème légère, 450 g de sucre semoule, 1 boîte de lait de coco (400 ml), 100 g de maïzena
8 Personne(s)

Gâteau à la poêle petit-déjeuner

125 g de sucre, 125 g de farine, 1/2 l de lait, 3 oeufs
6 Personne(s)

Pudding facile

1 l de lait, eau de fleur d'oranger, 1 tasse de sucre semoule, 1 poignée de raisins de Corinthe, 3 oeufs, beurre, 1 sucre vanillé, 1 petit saladier de pains et gâteaux rassis
4 Personne(s)

Croque aux délice

1 c. à soupe de confiture de fraise, 1 c. à soupe de lait, 1 petit suisse, 3 demi tranches fine de pain dans ¼ maison, ½ pêche
4 Personne(s)

Biscuits au gingembre et cassonade

1/2 verre de cassonade, 3 verres de farine, 100 g de sucre en poudre, 1 oeuf entier, 1/2 verre de lait, 250 g de beurre, 1 c. à café de poudre de gingembre
6 Personne(s)

Gâteau express au chocolat petit beurre

2 sachets de flan Alsa, ½ l de lait, petits beurres
3 Personne(s)

Gâteau au chocolat de edina

3 c. à soupe de lait, 200 g sucre, 3 oeufs, 200 g beurre, 1 c. à café de levure (chimique), 100 g sucre glace, 200 g farine avec levure incorporée, 100 g beurre, 100 g chocolat (de bonne qualité), 3 c. à soupe de chocolat en poudre
4 Personne(s)

Gâteau de fruit de saison

2 oeufs entiers, 4 c. à soupe de farine, 1/2 l de beurre fondu, 2 c. à soupe de lait, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure, fruits de saison, découpés en dés, 3 c. à soupe de sucre en poudre
4 Personne(s)

Gâteau de crêpes aux asperges

250 g de farine, 1 botte d asperge, 6 oeufs, 20 cl de lait, sel, 25 cl de crème, beurre
5 Personne(s)

Gâteau au chocolat de tiffany

300 g de petits-beurre, 300 g de chocolat à cuisiner, 1 sachet de poudre d'amandes, 1 boîte de lait concentré non sucré, beurre
4 Personne(s)

 
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