Recette
Gâteau de fruit de saison
Vous avez besoin de
- 4 c. à soupe de farine
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 c. à soupe de lait
- 1/2 sachet de levure
- 2 oeufs entiers
- fruits de saison, découpés en dés
- 1/2 l de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 7 (200°c).
- Faire fondre le beurre dans un moule à gâteau.
- Découper les fruits en petits dés.
- Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le lait, la levure, les oeufs, le sel dans un saladier.
- Verser le mélange dans le moule précédemment beurré, enfourner.
- Ce gâteau peut se savourer aussi bien chaud que très frais.