Recette
Crumble facile aux poires

Vous avez besoin de
  • 4 poires
  • 1 paquet de galettes bretonnes
  • chantilly
  • canelle
  • poivre
Instructions
  • Couper les poires en 4 quartiers, puis en cubes.
  • Les faire revenir dans une poêle, avec un morceau de beurre, pour les faire légèrement colorer.
  • Ajouter 1 pincée de canelle, écraser grossièrement le paquet de galettes.
  • Laisser refroidir, remplir des verres, d'un fond de poires, du biscuit écrasé, finir par une couche de chantilly.
  • Mettre 1 pincée de poivre noir au dessus, pour ajouter une note poivrée (facultatif).
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