Recette
Tranches de pain grillées aux 3 fromages
Vous avez besoin de
- 1 carré de chèvre frais
- 100 g de roquefort
- 4 vaches qui rit
- 2 grains d'ail
- un peu de persil
- sel, poivre
Instructions
- Mélanger en écrasant à la fourchette les 3 fromages.
- Affiner le persil, broyer l'ail, saler, poivrer, mélanger 2 min le tout (au mixer encore mieux).
- Tartiner des tranches de pain au prealablement grillées (4 pour chaque personne).
- Déguster à l'apéritif, vous pouvoir ajouter quelques capres dessus.