Recette
Mise en bouche au thon
Vous avez besoin de
- 1 boîte de thon au naturel emietté
- 2 cébettes
- 3 c. à soupe de paprika
- 1 jaune d'oeuf
- 1 petite c. à soupe de moutarde
- 25 cl d'huile d'olive
- sel poivre
Instructions
- Préparer la mayonnaise en mélangeant le jaune d'oeuf avec la moutarde, du sel, du poivre soit à la main ou au batteur, ajouter doucement l'huile.
- Dans un saladier, mélanger le thon émietté, essoré avec les cébettes coupées très finement, la mayonnaise.
- Remplir des petits verres, saupoudrer de paprika.