Recette
Toasts aux saucisses
Vous avez besoin de
- 200 g de chair à saucisse très parfumée (ail, herbes ou épices)
- 200 g de fromage grossièrement râpé
- 1 baguette de pain coupée en tranches épaisses de 2 cm et grillées au four
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Dans une jatte, mettre la chair à saucisse, le fromage, le poivre, amalgamer soigneusement avec une fourchette.
- Tartiner chaque toast d'une bonne quantité de ce mélange, déposer les toasts dans un grand plat à four peu profond.
- Faire cuire 5 min environ au four, jusqu'à ce que la garniture frémisse.
- Servir brûlant.