Recettes soupe tomate poulet
Poulet grillé en crapaudine
cresson : 1/2 botte, chapelure : 2 c. à soupe, tomate : 4, poulet : 1.5 kg, moutarde forte : 2 c. à soupe, estragon : 5 brins, sel, poivre, fond de veau : 2 dl, champignons de Paris : 4 gros, beurre : 30 g, échalote : 2, poivre concassé : 1 c. à café, poitrine fumée : 4 tranches, vin blanc : 2 dl, vinaigre de vin : 1 dl
4 Personne(s)
Poulet au curry
3 c. à café de curry, 2 escalopes de poulet, 2 tomates, 1 c. à soupe d'huile, sel, poivre
4 Personne(s)
Poulet au citron et au concentré de tomates
1 poulet, 1 gros oignon, 3 tomates, 2 c. à soupe de concentré de tomates, 1 sachet d'olives vertes, 1 bouteille de pulco citron
4 Personne(s)
Poulet de méditerranée
citron : 1, concentré de tomate : 2 c. à soupe, oignon : 3, courgette : 4, poulet : 1, tomate : 4, piment : 2, paprika : 1 c. à café, persil : 1 botte, huile d'olive, harissa : 1 c. à café, pommes de terre : 800 g
6 Personne(s)
Salade d'été rapide
1 laitue, 150 g de haricots verts (en conserve), 100 g de maïs en conserve, 4 tranches de blanc de poulet, 4 tomates, 2 c. à soupe d’huile d’olives, 1 ou 2 échalotes, 1/2 poivron rouge, 80 g d’emmental, sel et poivre, 3 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 Personne(s)
Poulet au curry et au gingembre
4 c. à soupe de crème fraîche, 1 c. à soupe de curry en poudre, 2 oignons, sel, poivre, 4 filets de poulet, 400 g de tomates, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 bouquet de coriandre fraîche, 2,5 cm de gingembre frais
4 Personne(s)
Poulet aux tomates épicées
2 boîtes de sauce tomate, 1 boîte de tomates, poivre, 5 c. à soupe desalsa old el passo, 2 c. à thé de carri, 2 poitrine de poulet désossé
4 Personne(s)
Poulet tomates et curry
3 c. à soupe de curry, 2 gousses d'ail, 1 oignon, 1 cuisse de poulet par personne, 1 boite de 500 g de purée de tomates
4 Personne(s)
Fonio au poulet
3 grosses tomates bien rouges, 1 gousse d'ail, 1/2 verre d'huile, 2 grosses carottes, 2 grosses pommes de terre, céleri, sel, poivre, 4 gros oignons, 1 navet, 1 sachet de fonio précuit, 1 gros chou, 2 cubes Maggi ou sel, 1 poulet, 4 gombo (ou poudre gombo), 4 c. à soupe de tomate concentrée
4 Personne(s)
Blanc de poulet à la paysanne
500 g de tomates, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 4 blancs de poulet, sel , poivre, 2 gousses d'ail, 8 feuilles de sauge, 1/2 bouquet d'origan, beurre pour le plat, 1 citron, 250 g de mozzarella, 3 c. à soupe de parmesan
4 Personne(s)
Poulet coco à la tomate
poulet : 6 cuisses, échalote : 4, ail : 2 gousses, curcuma : 3 pincées, lait de coco : 1 boîte, oignon émincé : 1, tomate : 2, huile : 3 c. à soupe
6 Personne(s)
Coing et patates douces aux cuisses de poulet
3 coings, 4 cuisses de poulet, 2 c. à soupe de tomate concentrée, 1 oignon, persil, huile d'olive, gingembre, 2 patates douces, 1 c. à café de paprika, ½ c. à café de cumin
4 Personne(s)
Poulet à la diable
piment de Cayenne, sel, poivre, 2 c. à soupe de concentré de tomates, 1 poulet
4 Personne(s)
Poulet chasseur
1 c. à soupe de persil frais ciselé, 125 ml de vin blanc sec, 1 c. à café de sucre, 1 c à soupe de concentrée de tomates, 1,5 kg de poulet en morceaux, 1 gousse d'ail pilée, 410 g de tomates pelées en conserve, 3 filets d'anchois coupés finement, 1 oignon, 60 ml de lait, 60 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux, 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre
4 Personne(s)
Pâtes bônoises
1 oignon, branche de céléri, un peu de beurre, sel, poivre noir, 1 poignée de pois chiches, 500 g de semouline, 1 l d'eau tiède, 3 gousses d'ail, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 1 poulet, 1 c. à soupe d'huile végétale, 1/2 c. à café de sel
8 Personne(s)
Salade tiède de poulet
blanc de poulet : 4, tabasco, huile d'olive : 2 c. à soupe, menthe : 3 c. à soupe, sauce soja : 1 c. à soupe, roquette : 250 g, coriandre ciselée : 3 c. à soupe, vinaigre balsamique : 2 c. à soupe, huile de sésame : 1 c. à soupe, tomate (coupées en rondelles) : 2
6 Personne(s)
Salade de riz au poulet
thym, 1 c.à café d'estragon, 3 tomates, 2 c.à soupe de moutarde, 1 c.à soupe de vinaigre rouge, 2 c.à café de piment moyennement fort, 2 gousses d'ail, 40 g de petits pois, 40 g de champignons de Paris, 1 oignon, 4 c.à soupe d'huile de tournesol, 500 g de blanc de poulet, 1 c.à soupe de jus de citron vert, 2 verres de riz, 4 c.à soupe d'huile d'olive, 2 c.à café de gingembre râpé, 1 citron jaune, 1 feuille de laurier
6 Personne(s)
Poulet au miel
3 tomates, 1 feuille de laurier, 4 c. à soupe de moutarde, 1 beau poulet, Thym, 1 gros oignon émincé, Romarin, 1 gousse d'ail, 1/2 tasse de miel liquide
6 Personne(s)
Poulet miellé tomate sésame
2 c. à soupe d'huile, 2 pincées de safran en poudre, 2 c. à soupe de miel, 400 g de pulpe de tomate hachée, 2 pincées de Cayenne en poudre, 2 c. à soupe de graines de sésame grillées, 1/2 c. à café de cannelle en poudre, 1 poulet coupé en 8 morceaux
6 Personne(s)