Recettes batteur kitchenaid
Omelette à la bridelight
sel, poivre, 16 portions de Bridelight 3% goût Emmental, 8 œufs, herbes fraîches
4 Personne(s)
Moelleux au chocolat et au zeste de citron
beurre pour le moule, 2 c. à soupe de farine, 125 g de beurre, 150 g sucre, un zeste de citron, 200 g de chocolat noir, 5 oeufs
4 Personne(s)
Glace fine au citron
8 c. à soupe de sucre, 1 citron, 400 g de lait concentré non sucré
4 Personne(s)
Fromage blanc au nutella
400 g de nutella, 1 c. à soupe de cognac, 50 g de sucre fin, 1 kg de fromage blanc
4 Personne(s)
Glaçage à la vanille
10 ml d'essence de vanille, 1 blanc d'oeuf, 60 ml de graisse, 60 ml de lait, 1 pincée de sel, 750 ml de sucre à glacer
1 glaçage
Tentation chocolatée
100 g de beurre, 50 g de farine, 100 g de sucre blanc ou de canne, 4 oeufs, 100 g de chocolat à cuire
5 Personne(s)
Beurre au romarin
5 ml de zeste d'orange, sel, poivre, 5 ml de romarin frais, hache, 60 ml de beurre ramolli
6 à 8 personnes
Génoise rapide
10 ml d’eau froide (2 c. à café), 180 g de sucre, confiture ou gelée, 1/2 sachet de levure, 4 oeufs, 180 g de farine
6 Personne(s)
Beurre mou aux framboises et a l'érable
60 ml de beurre ramolli, 15 ml de sirop d'érable, 60 ml framboises surgelees et decongelees
6 à 8 personnes
Crème à l'orange
1 boîte de lait concentré sucré Nestlé, ½ l de jus d'orange, 1 yaourt nature
4 Personne(s)
Glace aux agrumes
20 cl de jus de citrons, 1 pot de lait concentré sucré, 40 cl de jus d'oranges
6 Personne(s)
Tarte au sucre à la vanille
350 g de sucre, 2 oeufs, 60 g de farine, 50 cl de lait, un peu de vanille (ou sucre vanillé), 60 g de beurre fondu
6 Personne(s)
Pâte d'amande
500 g d'eau, 800 g de sucre, 1000 g de poudre d'amandes, 400 g de glucose
4 Personne(s)
Cookies blancs
10 g de sel, 4 oeufs, 520 g de farine, 440 g de sucre, 280 g de noix macadamia (rondes), 350 g de beurre, 500 g de chocolat de couverture ivoire
4 Personne(s)
Gazpacho
1 oingon deux morceaux, 4 grosses tomates mûres, une gousse d'ail, deux morceaux de pain de la veille, l'huile d'olive
4 Personne(s)
Tarte aux pommes ou aux poires
1 pâte sablée ou brisée toute prête, 2 ou 3 pommes ou poires conférences, 1 sachet de sucre vanillé, 4 c. à soupe de farine, 20 cl de crème fraîche épaisse, 100 g de sucre semoule, 2 oeufs
8 Personne(s)
Cookies noirs
120 g de cacao, 1350 g de farine, 725 g de cassonade, 9 oeufs, 1700 g de chocolat noir de couverture (extra bitter), 725 g de sucre, 30 g de sel, 700 g de noix, 910 g de beurre
6 à 8 personnes