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Recettes oeuf tomates

Tomates aux oeufs facile

2 tomates, 4 oeufs, 1 c. à café de mayonnaise
4 Personne(s)

Tomates aux oeufs et au thon

gruyère, thon, 4 belles tomates, citron, ciboulette, crème fraîche, oeufs (même nombre que de tomates)
4 Personne(s)

Oeufs et tomates frits

4 tomates moyennes, 2 oeufs, huile, sel, poivre
2 Personne(s)

Tomates aux oeufs

ciboulette, ail, huile d'olive, 2 ou 3 tomates par personne, 4 oeufs, sel, poivre
2 Personne(s)

Tomates aux oeufs express

sel, poivre, 2 ou 3 tomates par personne, huile d'olive, 4 oeufs, ciboulette, ail
2 Personne(s)

Oeufs en tomate

huile d'olive, 6 belles tomates rondes, sel, poivre, 1 gousse d'ail, 6 oeufs
4 à 6 personnes

Tomates aux oeufs pochés

1 boule de mozarella, 4 oeufs, sel, poivre, 4 belles tomates
4 Personne(s)

Oeufs à la tomate et au fromage

huile d'olive, 2 tranches de gouda jeune, 1 tomate, sel, poivre, basilic, 4 oeufs, paprika (facultatif)
2 Personne(s)

Tomates aux oeufs et épices

persil haché : 1 c. à soupe, ail : 1 gousse, safran : 1 dose, cumin en poudre : 0.5 c. à café, sel, poivre, oignon rouge : 1, oeuf : 6, tomate : 3, huile : 1 c. à soupe, cannelle en poudre : 1 pincée
6 Personne(s)

Moussaka de tomates aux oeufs

1 gros bol de béchamel, persil, 4 tomates, 4 oeufs, sel, poivre, feuilles de salade pour accompagner, 80 g de gruyère râpé
4 Personne(s)

Courgettes aux oeufs et à la tomate

1 oignon émincé, 500 g de courgettes, 6 oeufs, 500 g de tomates pelées et concassées, 8 cl d'huile d'olive, sel, poivre
6 Personne(s)

Fricassée de tomates aux oeufs

4 oeufs entiers, 4 tomates epluchées coupees en rondelles, 2 c. à soupe d'huile d'olive, sel et poivre., 1 gousse d ail, 4 fines tranches de lard fumés ou de jambon cru
2 Personne(s)

Omelette à la tomate

7 oeufs moyens, 1 c. à soupe de fines herbes, 60 g de gruyère râpé, sel, poivre, 3 tomates moyennes épluchées et coupées en rondelles, 40 g de beurre
6 Personne(s)

Quiche aux tomates

oeuf : 6, crème fraîche épaisse : 40 dl, sel, poivre, beurre : 60 g, pâte feuilletée : 400 g, tomate : 4, gruyère râpé : 50 g
6 Personne(s)

Keftas aux oeufs et tomates

500 g de viande de mouton hachée, 1 c. à café de Ras el Hanout (mélange d'épices vendus de partout), oeufs, beurre, 100 g de graisse de mouton hachée, 1 bouquet de coriandre finement haché, 1 c. à café de cumin, tomates pelées et épépinées, 1 pincée de piment fort, 1 oignon finement haché, 1 c. à café de piment doux, huile, sel
6 Personne(s)

Meli melo de tomates et oeufs brouillés

un peu de lait, 1 tomate, 4 oeufs, sel
4 Personne(s)

Tomates au fromage et aux oeufs

1 kg de tomates de taille moyenne, sel, 12 oeufs, 700 g de râpé
6 Personne(s)

Oeufs en nids de tomates

6 oeufs, crème fraîche liquide 50 cl, 3 tranches de jambon blanc ou légèrement fumé, vin blanc, 6 belles tomates, échalotes
3 à 4 personnes

Quiche au thon et à la tomate

4 oeufs, 1 grosse boîte de thon au naturel, 1 tomate coupée en rondelles, 150 g de gruyère râpé, 1 petit oignon coupé en fines lamelles, 1 pâte feulletée, 20 cl de crème fraîche, sel, poivre
6 Personne(s)

 
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