Recette
Tomates aux oeufs
Vous avez besoin de
- 2 ou 3 tomates par personne
- 4 oeufs
- ail
- ciboulette
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Couper les tomates en rondelles, les faire cuire tout doucement, dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, l'ail, du sel, du poivre, la ciboulette.
- Ensuite, casser au dernier moment les oeufs sur les tomates,, lorsque les oeufs sont cuits, c'est prêt.