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Recettes tacaud papillote

Papillote de filet mignon

2 c. à soupe d’huile d'origan, 100 g de lardons, 2 citrons, 2 filets mignons de porc (600 g), 4 Cabécous Rians, sel et poivre
4 Personne(s)

Papillote de saumon au neuchâtel

huile d'olive, sel, poivre, 4 tomates, 2 Neuchâtel, 4 paves de saumons (avec ou sans peau)
4 Personne(s)

Papillotes de saumon aux carottes et tomates

gros poivre, 2 oignons, 2 carottes, cerfeuil, 4 pavés de saumon, 4 tomates
4 Personne(s)

Papillotes de saumon aux légumes verts

1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 citron vert, aneth, 4 pavés de saumon, 6 endives, sel, poivre
4 Personne(s)

Saumon en papillotes express

4 pavés de saumon, 2 gousses d'ail, 4 c. à café d'huile d'olive, herbes de Provence, sel et poivre
4 Personne(s)

Papillote de poulet au lait de coco

2 blancs de poulet, lait de coco, 1 citron vert, huile d'olive, 1 melon
2 Personne(s)

Cuisses de lapin en papillote et sa crème citronnée aux herbes

4 cuisses de lapin, Ciboulette, 200 ml de crème fraîche épaisse à 3% de MG, Estragon, Sel, poivre, 4 pommes de terre moyennes à chair jaune, Le jus d’un citron, Cerfeuil
4 Personne(s)

Saumon à la tomate en papillotte

1 pot de crème fleurette liquide, 1 c. d'huile d'olive, 2 tomates de pays, 2 tranches de citron, 2 pavés de saumon congelés
2 Personne(s)

Rougets en papillotes au laurier

4 feuilles de laurier, huile d'olive, 4 gros rougets, sel, poivre
4 Personne(s)

Poisson en papillote

poisson (120 g environ (5 mm épaisseur)) au choix : 4 filets, endive : 2, jus de citron : 1 c. à soupe, huile d'olive : 4 c. à soupe, eau : 2 c. à soupe, sel, poivre, Sojasun Cuisine : 50 g
4 Personne(s)

Pavés de saumon en papillotes

4 pommes golden, sel, poivre, beurre, 4 pavés de saumon sans la peau, 1 ou 2 pots de boursin cuisine à l'ail et aux fines herbes
4 Personne(s)

Papillotes de saumon à la fondue de poireaux

4 pavés de saumon (180 g environ), 1 tablette "secret d'arômes", 30 g de beurre, 4 blancs de poireaux
4 Personne(s)

Bananes au four express

2 gousses de vanille, 4 bananes, confiture d'orange
4 personnes

Bananes en papillotes finement épicées

1 pincée de canelle, 1 pincée de muscade, 50 g de sucre roux (ou cassonade), 9 bananes, 1 pincée de gingembre
6 Personne(s)

Foie de veau en papillotes (entrée)

sel, poivre, foie de veau, fine herbes, d'huile, de lard, muscade
4 Personne(s)

Papillotes de saumon à la moutarde

moutarde, 2 pavés de saumon, 1 c. à soupe d'huile d'olive, des pruneaux
2 Personne(s)

Papillotes au blanc de poulet

2 blancs de poulet, 2 tomates, 1 c. à café d'huile d'olive, sel, poivre
2 Personne(s)

Pommes en papillote

1 pomme, 4 carrés de chocolat pâtissier, 2 feuilles de bricks, 2 c. à café de crème fraîche épaisse
2 Personne(s)

Papillotes de fruits au chocolat noir facile

8 abricots secs, 2 poires, 100 g de chocolat noir, 1 pomme Golden
4 Personne(s)

 
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