Recette
Papillotes de saumon à la moutarde
Vous avez besoin de
- 2 pavés de saumon
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- moutarde
- des pruneaux
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Enduire les pavés de saumon d'une fine couche de moutarde recto/verso, déposer-les sur une feuille de papier aluminium, ajouter l'huile d'olive, disposer 2 à 3 pruneaux sur le pavé, fermer la papillote puis enfourner pendant 15 min.