Recette
Tarte au greuil
Vous avez besoin de
- 500 g de greuil (fromage frais de brebis)
- 250 g de pâte feuilletée
- 50 g de cassonade
Instructions
- Dérouler la pâte feuilletée dans un plat de 28 cm.
- Piquer le fond de la tarte avec une fourchette.
- Étendre le greuil sur la moitié de la pâte.
- Saupoudrer de cassonade.
- Recouvrer de la moitié de pâte, souder les bords.
- Mettre pendant 30 min, au four préchauffé à thermostat 7 (200°c).
- Déguster tiède.