Recette
Tarte aux brocolis et fromage de chèvre

Vous avez besoin de
  • 1 pâte brisée
  • 400 g de brocolis
  • 1 bûche de chèvre au choix
  • 2 oeufs
  • 1 verre de lait
  • sel, poivre du moulin
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
  • Faire cuire les brocolis à la vapeur, déposer-les sur le fond de tarte.
  • Couper la bûche en rondelles, la mettre sur les brocolis.
  • Battre les oeufs, le lait, saler, poivrer, l'ajouter sur les brocolis.
  • Enfourner pendant 40 à 45 min.
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