Recette
Morue au pomme de terre
Vous avez besoin de
- 1/2 kg de morue
- 1 kg de pomme de terre
- carry
- 1 gousse d'ail
- 1/2 boite de tomate
- 1 l d'eau
- 4 c. à soupe d'huile tournesol
- sel, poivre
Instructions
- Couper la morue en tronçons, la pomme de terre en morceaux puis peler, écraser les gousses d'ail.
- Mettre l'huile dans une casserole, sauter la pomme de terre pendant 10 min.
- Ajouter la morue, le poivre, l'eau, carry, tomate, les gousse d'ail.
- Faire cuire 45 min.
- Servir avec du riz blanc long.