Recette
Tomates farcies au chèvre et aux herbes
Vous avez besoin de
- 4 grosses tomates
- 2 bûches de fromage de chèvre
- herbes de Provence
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Couper les chapeaux des tomates, évider-les.
- Saupoudrer l'intérieur d'herbes de provence, saler, poivrer.
- Laisser dégorger les tomates.
- Les farcir d'une demi bûche de fromage de chèvre.
- Arroser d'huile d'olive.
- Enfourner pendant 10 min.
- Au moment de servir, replacer les chapeaux sur les tomates,, présenter sur un lit de salade.