Recette
Compote de fruits rouges au melon

Vous avez besoin de
  • 100 g de framboises
  • 50 g de cassis
  • 50 g de groseilles
  • 50 g de sucre
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 gousse de vanille
  • 1 petit melon
Instructions
  • Verser les fruits rouges dans une casserole, y ajouter le sucre, les épices.
  • Laisser bouillir quelques minutes.
  • Retirer ensuite du feu, laisser tiédir.
  • Retirer la gousse de vanille, le bâton de cannelle.
  • Pendant ce temps, peler le melon, le couper en petits morceaux.
  • Déposer-en une petite quantité dans chaque coupelle, recouvrer de compote de fruits rouges.
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