Recette
Mini-quiches ou mini-pizzas
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- tomacouli
- des lardons
- des dés de jambon
- du gruyère râpé
- 1 oeuf
- 1/2 brique de crème liquide
- herbes à pizzas
- olives noires ou vertes coupées et dénoyautées
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Découper la pâte feuilletée avec un emporte pièce de la taille des alvéoles du moule, placer la pâte dans le moule.
- Répartir dessus 1/2 c.
- À café de tomacouli, des morceaux d'olive noires ou vertes, répartir dessus du gruyère râpé, des herbes à pizza sur le dessus.
- Autres tartelettes , déposer sur les alvéoles, un mélange fait d'oeuf, de crème, de sel, de poivre, de lardons ou dés de jambon ou les deux.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Enfourner 12 min pour la première recette, 15 à 20 min pour la seconde.