Recette
Pizza maison de Nathalie
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 1 boîte de tomates pelées
- un peu de concentré de tomates
- 4 saucisses de strasbourg coupées en morceaux
- 3 tranches de jambon blanc coupé en morceaux
- lamelles de poivron
- 3 pommes de terre pelées
- gruyère rapé
- 2 oignons coupés en fines rondelles
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Étaler la pâte dans un moule à manqué, la piquer à la fourchette.
- Faire cuire les pommes de terre entières, dans de l'eau chaude.
- Dans une poêle, faire revenir les oignons ensuite quand ils sont dorés, ajouter les tomates pelées avec le concentré de tomates, remuer pour qu'il n'y est pas trop de jus quand c'est fait, rajouter les saucisses coupées en morceaux ainsi que le jambon coupé en morceaux.
- Saler, poivrer, mettre ce mélange sur la pâte avec par dessus des tranches de pomme de terre, napper de rapé.
- Enfourner pendant 20 min.