Recette
Tarte au citron meringuée (inratable)
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de lait concentré sucrée
- 3 œufs
- 2 citrons
- 30 g de sucre glace
Instructions
- Abaisser la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette.
- Ensuite, précuisez-la au four pendant 15 min à thermostat 6 (180°c).
- Mélanger le lait concentré sucré avec les jaunes d'œufs, le jus des 2 citrons.
- Monter les blancs en neige, ajouter le sucre glace.
- Mettre la préparation sur la tarte, ajouter les blancs d'oeufs.
- Mettre au four à thermostat 5 (150°c), pendant 15 min.
- Ensuite retirer du four, laisser refroidir.