Recette
Grignottines fondantes à la mousse de chèvre
Vous avez besoin de
- 200 g de fromage de chèvre
- 100 g de fromage blanc
- 12 tranches de pain de mie
- miel liquide
- ciboulette
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four en mode gril.
- Écraser le chèvre, mélanger-le avec le fromage blanc.
- Ajouter du sel, du poivre, la cibouette.
- Mélanger bien le tout.
- Disposer les toasts sur la grille du four.
- Déposer 2 c.
- À soupe de la préparation sur chaque toast, lisser.
- Faire couler un filet de miel sur les toasts, puis enfourner pendant 5 min (jusqu'à temps que les toatst soient grillés).
- Sortir du four, servir de suite, déguster.
- Pour la déco, disposer 1 ou 2 olives aux anchois sur les toasts.