Recette
Cake chocolat-poire
Vous avez besoin de
- farine : 150 g
- beurre : 150 g
- sucre : 150 g
- oeuf : 3
- chocolat noir : 100 g
- poires au sirop : 1 boîte 4/4
- amandes en poudre : 50 g
- amandes effilées : 50 g
- levure chimique : 0.5 c. à café
Instructions
- Mélanger les oeufs, la farine, le sucre, la levure, le beurre fondu, la poudre d'amandes.
- Couper le chocolat en pépites, les poires en petits des, mélanger le tout.
- Beurrer un moule à cake, mettre au fond, sur les bords du moule les amandes effilées.
- Y verser l'appareil.
- Faire cuire 10 min dans le four à 220°c (thermostat 7) puis 30 min à 200°(thermostat 6).
- Servir tiéde.