Recette
Escargots à la crème
Vous avez besoin de
- 1 boîte d'escargots
- 6 croûtes en pâte feuilletée
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail coupée fin
- 1 bouquet de persil haché
- 50 g de beurre
- 3 c. à soupe de crème fleurette
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire chauffer les croûtes au four pendant 5 min.
- Faire revenir les escargots dans une poêle avec le beurre.
- Ajouter l'oignon, l'ail, le persil.
- Assaisonner avec du sel, du poivre.
- Laisser dorer.
- Ajouter la crème fleurette.
- Mettre dans les croûtes, servir aussitôt.