Recette
Petits-beurre glacés
Vous avez besoin de
- 24 petits-beurre
- ½ litre de sorbet à la fraise
- ½ litre de sorbet au citron
Instructions
- Sortir tout d’abord le sorbet à la fraise du congélateur.
- Étaler 12 petits-beurre sur le plan de travail, les tartiner d’une belle épaisseur de sorbet, les recouvrer d’un petit-beurre.
- Les poser dans une boîte rectangulaire en plastique allant au congélateur.
- Mettre un couvercle, les placer au congélateur minimum 1 heure.
- Faire la même opération avec le sorbet au citron dans une deuxième boîte.