Recette
Biscuits à la Crêtoise
Vous avez besoin de
- 1,5 tasse d'huile d'olive
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1/2 tasse de jus d'orange
- 1/2 tasse de raki ou cognac
- 1 c. à soupe de maïzena
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 1,5 kg de farine
- 2 tasses de graines de sésame
Instructions
- Pétrir tous les ingrédients dans l'ordre donné.
- Façonner les biscuits, les arroser de liqueur, les saupoudrer de graines de sésame.
- Les disposer biscuits sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, les enfourner 20 à 25 min th 7 (2oo°c).