Recette
Brownies aux chocolat noir et aux noix
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat noir
- 125 g de beurre
- 130 g de sucre
- 30 cerneaux de noix (environ)
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 4 oeufs
- 25 g de farine
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire fondre le chocolat, le beurre au micro-ondes.
- Dans un saladier, verser le sucre, casser les oeufs entiers.
- Mélanger énergiquement.
- Ajouter le chocolat, le beurre fondus puis la farine, sans cesser de mélanger.
- Casser les cerneaux de noix en petits morceaux, les incorporer à la pâte.
- Verser la préparation dans un moule rectangulaire bien beurré, faire cuire au four pendant 20 min.
- Quand le gâteau est froid, le saupoudrer de sucre glace, puis le couper en carrés.