Recette
Bruschetta à la roquette et au jambon de Parme
Vous avez besoin de
- 100 g de Bridelight 15% doux
- 100 g de Bridelight à 5% Fin et Savoureux
- 50 g de Bridelight 6% Râpé Fruité et Fondant
- 4 tranches de pain de mie de campagne
- 2 tranches de jambon de Parme
- 100 g de roquette
- ½ gousse d’ail
- 50 g de cresson frais
- 20 g de tomates confites
- quelques câpres
Instructions
- Mixer la roquette avec le bridelight 15%, le bridelight 5 % fin, savoureux, l’ail.
- Tartiner le pain avec cette préparation.
- Parsemer de bridelight 6% râpé fruité, fondant, enfourner à 180° c pendant 5 min.
- Disposer harmonieusement le jambon, le cresson, les câpres, les tomates confites.