Recette
Côtes de porc "tendresse"
Vous avez besoin de
- 2 côtes de porc
- 1 belle tomate
- 70 g de fromage râpé
- 2 c. à soupe de moutarde
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 8.
- Faire cuire sans matière grasse, les côtes dans une poêle anti adhésive.
- (faire-les dorer puis baisser le feu pendant 8 à 10 min).
- Après cuisson, mettre les côtes dans un plat allant au four.
- Bagigeonnez avec la moutarde.
- Découper la tomate en fines rondelles, déposer les rondelles sur la moutarde.
- Mettre ensuite le râpé.
- Mettre au four 20 min, servir avec une ratatouille.