Recette
Céleri à la moutarde
Vous avez besoin de
- 1 boule de céleri rave
- 2 c. à soupe de moutarde forte battues avec le jus de 1/2 citron
- 2 c. à soupe d'huile
- 1 petit pot de crème fraîche
- cerfeuil frais haché
Instructions
- Si vous le faire à l'avance, garder les quartiers de céleri dans de l'eau citronnée, râper-le au dernier moment.
- Mélanger tous les ingrédients pour la sauce.
- Puis mélanger au céleri râpé, servir avec du pain grillé.