Recette
Croque monsieur à la crème d'Herrade
Vous avez besoin de
- 8 tranches de pain de mie
- 1 pot de crème épaisse (moyen)
- 3 tranches de jambon blanc
- 1 sachet de gruyère rapé
- 1 salade verte
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four en position gril.
- Couper les tranches de jambon blanc en petits carrés.
- Dans un saladier, verser la crème fraîche, puis les petits carrés de jambon, du sel, du poivre, mélanger le tout.
- Beurrer les côtés extérieurs des croque monsieur.
- Mettre à l'intérieur, le mélange obtenu , crème, jambon, sel, poivre.
- Passer au four pendant 15 min.