Recette
Gâteau de patate

Vous avez besoin de
  • patate
  • créme
  • gruyére
  • 10 tranches de lard
  • beurre
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Faire cuire les patates à l'eau 20 min, pendant ce temps prendre un moule à manquer, mettre du beurre à fondre dedans ensuite recouvrer le moule de tranche de lard.
  • Couper les patates en rondelles.
  • Les mettre dans le moule ensuite ajouter de la crème du gruyère, du sel, du poivre, recommencer jusqu'au bord du moule.
  • Enfourner pendant 30 minutes.
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