Recette
Salade de poivrons et piments
Vous avez besoin de
- 2 boîte de poivrons verts
- 1.5 kg de tomates
- piments verts
- 1 filet d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire griller les poivrons, les piments, les tomates dans le four pendant 15 min environ jusqu'à ce la peau des légumes soit un peu noircie.
- Les laisser refroidir, éplucher-les à la main.
- Ensuite, faire chauffer 3 à 4 c.
- À soupe d'huile d'olive.
- Découper les légumes en petit dès, faire cuire environ 15 min.
- Saler, poivrer à votre goût.