Recette
Crêpes aux fruits de mer et au champignons

Vous avez besoin de
  • 1 kg de moules
  • 300 g de pâte à crêpes
  • 20 cl de béchamel
  • 50 g de champignons
  • 200 g de poissons (cabillaud)
  • 100 g de crevettes
  • 4 c. à soupe de fromage râpé
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Faire plusieurs crêpes.
  • Préparer une béchamel à laquelle vous ajouter les fruits de mer, le poisson, les champignons, un peu de fromage râpé.
  • Garnir les crêpes du mélange, les enrouler, les disposer dans un plat.
  • Au dessus mettre du fromage râpé, laisser gratiner au four.
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