Recette
Délice coco
Vous avez besoin de
- 1 boite de lait concentré sucré
- 1 verre de lait
- 4 oeufs
- 50 g de sucre
- 200 g de noix de coco râpé
Instructions
- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
- Ajouter les laits, mélanger bien le tout.
- Ajouter la noix de coco râpé.
- Beurrer un moule à charlotte, y verser la préparation, mettre à cuire au four thermostat 6/7 (200°c)..
- Les 30 premières min, couvrir le moule avec un papier d'aluminium à ôter pour terminer la cuisson.
- Laisser complètement refroidir.
- Vous avoir sur le dessus la noix de coco, au dessous une sorte de flan.
- C'est un vrai délice !.