Recette
Sauce au chocolat
Vous avez besoin de
- chocolat à cuire : 100 g
- lait : 1 dl
- beurre : 20 g
- sucre en poudre : 30 g
- crème fraîche : 1 c. à soupe
Instructions
- Faire fondre le chocolat à cuire au bain-marie avec le lait, le beurre.
- Lorsque le mélange est bien lisse, ajouter le sucre en poudre, la crème fraîche.
- Porter à ébullition en remuant, retirer aussitôt du feu.