Recette
Cannellonis de la mer

Vous avez besoin de
  • 12 cannellonis
  • 500 g de mélange de filets de poisson
  • 200 g de crevettes
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 boîtes de bisque de homard
  • 30 cl de crème fraîche
  • crevettes grises
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Faire cuire le poisson au court-bouillon.
  • Quand il est cuit, mixer le poisson avec les crevettes, la crème fraîche, farcir les cannellonis, les placer dans un plat allant au four beurré.
  • Préparer la sauce , préparer la bisque de homard selon les indications de la boîte, puis verser peu à peu la crème fraîche, faire attention que ce ne soit pas trop liquide, napper les cannellonis de la sauce, enfourner pendant 30 min.
Accès rapide téléphone

Publicité